芦根为单子叶植物禾本科芦苇的根茎，是一种药用价值极高的中药材，尤其是用芦根泡水喝不仅能滋阴润肺还能清热解毒，是一种绝佳的养生饮品。下面我们就来了解一下芦根的功效与作用。
【芦根的功效与作用】
1.清热生津
芦根具有清热生津的功效，能够经常用于治疗热病，身体发热，胸口闷热咳嗽等症状具有很好的效果。
2.和胃止呕
芦根具有止呕的作用，对于肠胃不好经常呕吐的人很有效，常用与治疗胃热呕吐等症状。
3.抗菌保肝
芦根具有抗菌作用，100%芦根煎剂能够对抗金黄色葡萄球菌、卡他球菌、白喉杆菌等病菌的侵害;芦根的提取物对CCI肝损伤具有良好的保护作用。
4.平热泻火
芦苇生性味干寒，属于平热泻火的药材，有利于肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛等症状。
【芦根的食用方法】
1.芦根冬瓜子汤
取芦根50克，冬瓜子60克，冰糖适量。将芦根洗净，切小段;冬瓜子去除外层黏液;芦根与冬瓜子一起放入锅中，加适量水，煮沸后改小火煎煮1小时，滤渣取汁，加入冰糖调味即可。每日1剂，分2次服用完，连续服用5日。
本品具有清泻肺热、化痰止咳、生津润燥的功效，能改善咳嗽、口干喜饮、痰多黄稠且不易咳出等症状。
2.芦根青皮粥
取鲜芦根、粳米各100克，青皮5克，生姜2片。将芦根洗净切段与青皮共煎成汁，去渣，放入粳米煮至粥稠，出锅前放入姜片即可。
此方具有清热养胃、滋阴止痛的作用。
【芦根的治病妙方】
1.治疗伤寒反胃
芦根治伤寒后呕哕反胃的作用，可以用120克生芦根、15克青竹茹、两片生姜一起与100克粳米再加适量水煮粥随便食用。
2.治疗霍乱烦闷
芦根有治霍乱烦闷的作用，可以用15芦根与5克麦门冬一起加水煎煮随便服用。
3.治疗牙龈出血
芦根有治牙龈出血的作用，可以用适量芦根加水煮水代茶饮用。
4.治疗中毒腹痛
芦根解河豚或鱼蟹中毒腹痛吐泻的作用，可以鲜150克活芦根、25克鲜姜、25克紫苏叶这三味中药一起加水煎药服用。
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